weaves

先日のblogでもお伝えさせていただきましたが、先週は遅めの夏休みをいただいておりまして、

今回はタイのチェンマイに行ってまいりました。

いくつか目的がありましたがやはり食事もイベントのひとつかと。

チェンマイはバンコクとも少し違った料理があるみたいで楽しみにしておりましたが、有名なところだとカオソーイという麺の料理がよく聞くところでしたが現地の方に色々教えてもらっていたところ、ゲーンハンレーという豚バラ肉を甘辛く煮込んだ角煮のようなカレーで、タイカレーでは珍しくココナッツミルクを使わずに、生姜やタマリンド、スパイスで味付けされたものがあるらしく、カレー好きとしてはぜひともと思い食べてみましたがこれがとても美味しくてすっかりハマりました！

他にもいろんな北タイ料理をいただきましたがどれも本当に美味しくて最高でした！

タイに行くことがあったらぜひ食べてみてください！

世田谷　用賀　美容室　weaves-SETAGAYA 
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